菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荷香糯米蒸鸡

荷香糯米蒸鸡

打雷的下雨天

收录时间：2022-11-15 23:30:07 热度：2388℃

荷香糯米蒸鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡半只
糯米半斤

辅料

荷叶 1张
葱适量
胡椒适量
姜适量

配料

料酒适量
酱油适量
盐适量
糖适量
淀粉适量
香油适量

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

荷香糯米蒸鸡的做法步骤

1
将鸡洗净砍件,加入姜蓉、料酒、胡椒碎、糖、盐、酱油、葱花、香油、淀粉
2
将加入的调味料与鸡拌匀腌一小时以上
3
糯米提前浸泡4小时后沥干水,荷叶提前浸泡2小时洗干净沥干水
4
将一部分糯米倒入荷叶里摊薄
5
然后将腌好的鸡倒入米面,再将剩余的米倒上拌匀包好放入蒸笼
6
锅里加水煮沸隔水放入蒸笼,中火蒸2小时
7
最后将葱花拌匀,嗯！又是饭,又是菜,端上桌直接吃就可以了

本次制作《荷香糯米蒸鸡》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

芒种泰国菜清肠潮汕菜中元节养肾下奶甜品秋冬进补催乳山东小吃活血化瘀鄂菜祛湿山西小吃抗过敏烤箱菜台湾美食