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午餐火腿烧萝卜

收录时间：2021-11-19 00:41:00 热度：1595℃

午餐火腿烧萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

火腿一块
白萝卜 一个

辅料

干辣椒 几个
花椒适量

配料

豆油适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量
老抽少许
十三香 少许

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

午餐火腿烧萝卜的做法步骤

1
白萝卜去叶子和根部，洗干净，切滚刀块
2
双汇午餐火腿，切成方片儿
3
一颗大葱，切滚刀块
4
锅里放油，烧至五六分热，关火，放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。
5
再开火，放入葱段爆锅
6
放入萝卜块，翻炒片刻
7
放入生抽老抽上色，烧一会。也要在这一步放盐和鸡精，先让萝卜入味，因为火腿本来有味道。
8
放入火腿翻炒
9
放入适量的清水，微顿一会
10
收汤即可出锅
11
装盘上菜啦 O(∩_∩)O哈哈~

本次制作《午餐火腿烧萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜冬季食谱

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