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营养早餐必备：馄饨

收录时间：2021-11-19 00:40:47 热度：9173℃

营养早餐必备：馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一碗
五花肉 150克

辅料

胡萝卜 半根
木耳几块
葱一根

配料

盐少许
老抽少许
生抽少许
糖少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

营养早餐必备：馄饨的做法步骤

1
面和好醒上，将胡萝卜擦泥，木耳切碎，葱花用香油泡上去葱臭，肉剁好加入盐糖老抽生抽，搅拌加葱花，搅拌上劲，一点点加入姜花椒水
2
将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳，拌匀
3
将面擀成薄薄的面皮，切成条
4
然后切成小块，备用
5
依次包好小馄饨
6
下开水放少许盐，下馄饨，小火先盖盖2分钟，开盖2分钟即可，加入紫菜虾皮少许生抽
7
出锅装碗滴几滴香油，也可撒上香菜小葱

制作小窍门

边角的不要的面皮可以拉薄了下面，馄饨面一样好吃，这个是我们每周早餐必备的，宝宝爱吃有菜有肉有主食有汤，很适合做早餐

本次制作《营养早餐必备：馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜技巧类

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