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宫保泥肠

收录时间：2022-11-12 17:42:25 热度：6253℃

宫保泥肠的做法

1张图片

“ 不一定正宗，但很好吃！ ”

食材明细

主料

鸡泥肠 一斤

辅料

油酥花生米 20颗
干辣椒 5个
花椒 10颗

配料

蒜适量
姜适量
葱适量
老抽一勺
米醋 3勺
白糖 3勺
料酒两勺
番茄沙司 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

宫保泥肠的做法步骤

1
鸡泥肠！
2
切菊花花刀！
3
切好备用！
4
花生米，干辣椒，葱姜蒜备用！
5
调一个碗汁！所有调料放一起！
6
炸泥肠！
7
中火，慢慢的炸！
8
变胖了！呵呵！
9
锅加油！下入花椒，干辣椒，将碗汁倒入！
10
倒入炸好的泥肠！出锅前，倒入花生米！大功告成！装盘！不一定正宗，但很好吃的！呵呵！

本次制作《宫保泥肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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