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排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤
zxy张小云
收录时间:2023-01-06 09:07:47 热度:6572℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
砂锅
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
排骨冬瓜汤的做法步骤
1
准备材料
2
炒锅点火烧水
3
排骨绰水
4
洗净沥干水分
5
洗净沥干水分
6
姜和排骨一起入砂锅
7
砂锅加水烧开
8
冬瓜切小片
9
锅中烧开后转中小火煨半小时左右,加入冬瓜
10
冬瓜至透明状就熟了,加少许盐
11
喜欢味精的也可加些
12
盛起即可
本次制作《排骨冬瓜汤》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
汤类
汤羹
自制食材
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