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收录时间:2021-11-19 00:37:13      热度:7906℃
瘦肉木耳丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉馅 200克
  • 水发木耳 三朵
辅料
配料

美食特点

瘦肉木耳丸子的做法步骤

  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉馅中放入剁碎的姜末、盐、生抽、水淀粉搅拌上浆。
  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:2
    2
    木耳洗净剁成碎末。
  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:3
    3
    把木耳放入猪肉馅中拌匀。
  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:4
    4
    小白菜洗净切成5厘米长的段备用。
  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:5
    5
    取一砂锅上火,放入适量水,把肉馅搓成一个个小丸子放入砂锅里。
  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:6
    6
    水沸后撇去浮沫。
  • 瘦肉木耳丸子的做法步骤:7
    7
    肉丸子浮上来煮熟后放入小白菜煮,同时调入盐和鸡精即可。
本次制作《瘦肉木耳丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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