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收录时间:2021-11-19 00:36:08      热度:1310℃
白卤鸭块的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 半只
辅料

美食特点

白卤鸭块的做法步骤

  • 1
    处理干净的鸭子切块用少量细盐腌制半个小时以上
  • 2
    腌制好的鸭子在用清水冲洗,然后放入沸水里面焯一下,滤去白沫,再在清水下面冲一下
  • 3
    砂锅里倒入足量的水,把所有的调料放入,水开后把鸭块放入
  • 4
    大火煮20分钟换小火,一直煮到用筷子可以轻松扎破鸭肉为止
本次制作《白卤鸭块》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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