想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常豆腐
家常豆腐
xy妈妈
收录时间:2022-11-03 22:24:40 热度:5996℃
1张图片
食材明细
主料
老豆腐
1大块
辅料
黑木耳
少量
胡萝卜
1根
配料
生抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
糖
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常豆腐的做法步骤
1
1.老豆腐切成大小合适的块
2
.吸干表面水分,可以轻拍上一层薄薄的淀粉,入油锅炸制金黄色
3
3.锅里留底油,倒入切成片的胡萝卜,中火煸炒一下,加入一勺郫县豆瓣酱煸炒出红油
4
4.倒入黑木耳和炸好的豆腐块,加人适量生抽、糖、水,大火煮开后调中火,煮至收汁,加入味精即可出锅。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
推荐菜谱
益智补脑
糕点
饮品
秋分
乳酪蛋糕
面食
五谷杂粮
补硒
韩国料理
补心
复活节
温州菜
减压
清肠
便秘
处暑
其他点心
教师节