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						今年因种种缘由还没回过家,有些想爸妈了,爸爸喜欢吃牛肉,爆炒的话最常用的就是香芹,里面放很多的剁辣椒,红红绿绿的很是好看。
最近变天,希望他们身体健康~						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
香芹炒牛肉的做法步骤
				
				
					
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							1 我喜欢买嫩一点的香芹,这样叶子也能入菜,味道很特别。 
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							2 牛肉切薄片,放盐,胡椒,黑胡椒,鸡精,酱油,白酒,食用油入味,等调味品都搅匀后再放生粉,锁住水分 
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							5 洗锅后,再放油,炒香姜片,干辣椒剪开,放入锅内。 
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							7 等香芹不再那么硬挺后,倒入牛肉,大伙快炒,快起锅时加入切碎的香芹叶,翻炒均匀就好。 
 
												
					本次制作《香芹炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅