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之前就很爱吃披萨，一直做的八寸圆饼厚底的，前几天浏览国外的美食
博客，看到了薄底的，很想试一试，面饼的配料没有变，只是把之前的
配料可以做一个底，现在可以做两个啦~擀的薄一点就可以，很简单，
烤出来很脆很香，哎呀，披萨就是个一学就会的东西，周末啦，大家快
来试一试。 ”
食材明细
美食特点
披萨凶猛---《薄饼火腿pizza》的做法步骤
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反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。发酵至2倍大。
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将发酵好的面团分成两等分，取一份擀成椭圆的薄饼，饧几分钟。
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在饧好的薄饼上，用叉子叉若干小孔，之后抹上一层番茄酱和芝士碎。
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底层放肉，之后铺上青椒和玉米粒，再撒少许芝士碎，抹少许番茄酱。
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放入预热好的烤箱，180度，25分钟即可。我烤制的时间算是比较长的，因为我喜欢吃脆脆的。
制作小窍门
三尼小贴士：
1）这个面团的配料是可以做两个面饼的，大家如果只打算做一个，配料减半就可以啦。
2）青椒是王道，加了味道就会很香。
3）我的烤制时间算比较长，一般都是15分钟，看个人口味调控时间了。
本次制作《披萨凶猛---《薄饼火腿pizza》》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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