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						鲜花生上市了,鲜地瓜上市了,每当这个季节,老妈就会给我们熬好喝的地瓜粥。我们姊妹几个公认,只有老妈熬得地瓜粥最是好喝,我们自己在家怎么熬也不如老妈的味道,这应算是老妈的拿手活了。能够喝上老妈亲手熬制的地瓜粥,也是一种幸福!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
地瓜粥的做法步骤
				
				
					
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4
地瓜洗净,切条,等水开后,放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬。
 
													
						 
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5
碗中放入面粉,用水调成面糊,等地瓜熟后,倒入锅中。
 
													
						 
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制作小窍门
				
				
				1、面糊调的稍稠一点,太稀了不好喝。
2、将面糊倒入锅中时,一定要边倒边搅拌。				
												
					本次制作《地瓜粥》所使用的厨具:煮锅