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香芋葱花饼
香芋葱花饼
潮汕大妈
收录时间:2022-11-24 09:23:33 热度:6207℃
1张图片
食材明细
主料
香芋
半个
面粉
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香芋葱花饼的做法步骤
1
芋头去皮,切成小块,放锅里煮,快熟时放些盐
2
葱花
3
把熟的芋头压成泥
4
打个鸡蛋下去
5
加些面粉
6
和成面团,如果太干了,就要加几滴水
7
拿一小块搓成圆形,稍微压一压,放些葱花在里面
8
像包包子一样包好
9
用擀面棍擀成薄片
10
锅里刷一层油,把薄片放下去煎熟
11
翻到反面继续煎,一两分钟就行
本次制作《香芋葱花饼》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
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