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香蕉蛋糕,充满能量,具有香甜的香蕉的味道,喝着奶茶来上一块,是很热热乎乎的。 ”
食材明细
美食特点
香蕉蛋糕的做法步骤
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将黄油、香蕉泥依次放入蛋液中,面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛放入打好的蛋液中,翻拌成蛋糕面糊。
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180度,20分钟,观察蛋糕表面,上色后,关掉上火,只开下火。
制作小窍门
1、烘烤时间和温度,要根据不同的烤箱来定;
2、检查蛋糕是否烤熟的方法:用筷子插入蛋糕中,拔出来时,筷子上没有粘物,就表示熟了。
3、香蕉要选择熟透的,这样烤出来才有浓郁的蛋糕香。
本次制作《香蕉蛋糕》所使用的厨具:电烤箱