菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茭白肉片

茭白肉片

收录时间：2022-11-15 13:40:32 热度：5405℃

茭白肉片的做法

1张图片

“ 茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。 ”

食材明细

主料

五花肉 三两
茭白 1根

辅料

木耳 1朵
香干 3片
青椒 1个

配料

姜适量
葱适量
油适量
盐适量
酱适量
醋适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭白肉片的做法步骤

1
五花肉切片
2
茭白去皮、洗净、切片。放入开水锅内氽至刚熟即捞出沥水
3
香干切片
4
木耳一朵
5
辣椒去籽、切片。
6
热锅下油
7
葱姜爆香。倒入五花肉下锅干煸
8
倒入香干，茭白，木耳等配菜
9
倒入调料调味，盐、酱油、味精
10
炒匀即盛出

制作小窍门

茭白忌与蜂蜜同食。二者同食易导致旧病复发。
茭白不宜与豆腐同食，否则易形成结石

本次制作《茭白肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜鲁菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

烧烤糕点坐月子热菜农家菜面食养肾养肝夏季食谱圣诞节安胎中式宴请沙拉外国美食明目乳酪蛋糕河北菜中式菜系