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油豆腐卤鸡腿

收录时间：2022-11-15 06:24:55 热度：7222℃

油豆腐卤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
油豆腐 适量

辅料

姜片适量
八角适量
葱适量
蒜适量

配料

盐适量
糖适量
卤肉酱油 适量

美食特点

五香口味
卤工艺
半小时耗时
普通难度

油豆腐卤鸡腿的做法步骤

1
所有材料洗净备用
2
锅里放油爆香姜蒜片, 放入鸡腿和油豆腐炒至微黄
3
接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色
4
再放入适量盐炒均
5
最后注入清水，放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可

制作小窍门

没有卤肉酱油放普通的酱油也行

本次制作《油豆腐卤鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜

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