菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉面

牛肉面

收录时间：2022-11-18 20:41:37 热度：8450℃

牛肉面的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜牛内 250克
挂面 100克

辅料

姜丝适量
香菜适量
大蒜叶 适量
辣椒适量

配料

精盐适量
食用油 适量
麻辣鲜 适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉面的做法步骤

1
鲜牛肉用清水冼干净。
2
放进烧好的开水里去血水。
3
再将牛肉切片，姜切丝，香菜，蒜叶切段。
4
再备一些干辣椒姜片。
5
先把干辣椒和姜片放进油锅里爆香，再下入切好的牛肉。
6
翻炒均匀，炒至半生熟，调入生抽调色。
7
再加的清水烧开，加适量的精盐。调入麻辣鲜提辣提味。
8
中火收汁。
9
放进香菜，姜丝，蒜叶及鸡精合匀。
10
另起锅放清水烧开，下入挂面。
11
将面条煮熟。
12
捞进碗中。
13
倒进炒好的香菜牛肉即成。

本次制作《牛肉面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

米饭大暑壮阳上海菜护肝明目主食重庆菜壮腰健肾创意菜抗衰老印度菜东北菜立冬米咖啡徽菜儿童节元宵