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葡式蛋挞
葡式蛋挞
taozhi0011
收录时间:2022-12-08 16:42:28 热度:7275℃
2张图片
食材明细
主料
低筋粉
高筋粉
黄油
淡奶油
炼乳
细砂糖
蛋黄
适量
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
挞皮捏好后,需要静置20分钟后,再倒入蛋挞水并烘焙。否则挞皮烤制过程中会严重回缩,导致蛋挞水溢出,功亏一篑。放入烤箱烤20分钟
2
大功告成,放了几粒桃子
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
冰品
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