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有时候厨娘会有这样一种尴尬,就是你吧,变着法儿烧一种食材,但家人最后还是最好其中一种烧法,有木有,有木有?对于儿子来说,红烧大虾就是这种情况,虾除了红烧,用这小子的话说就是:其它都是浮云啊!这烧法吧,以外面咸鲜里面甘甜取胜,最下饭,但我也不常烧,因为不咸不好吃,吃太咸又不好,所以,偶尔烧一下吧,还更吊他胃口,呵呵 ”
食材明细
美食特点
红烧油焖大虾——儿子的最爱,其它烧法对他都是浮云的做法步骤
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收汁,加几滴醋提鲜(味精可不加,鲜味生抽本来就含味精成分),撒上葱花即可。
本次制作《红烧油焖大虾——儿子的最爱,其它烧法对他都是浮云》所使用的厨具:炒锅