“ 儿子最近比较喜欢吃面条，每次问他想吃什么，他就说吃面条，那就来碗打卤面吧。看看家里的菜哪些适合做卤，看来看去还是鸡蛋卤吧，再配点大红辣椒，颜色也好看。大红辣椒也是甜椒，不辣，适合小孩吃。 ”

主料

• 大红辣椒 一个
• 鸡蛋 2个
• 面条 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 葱 适量
• 味精 适量