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鸡蛋菜花

收录时间：2022-11-15 13:38:46 热度：6261℃

鸡蛋菜花的做法

3张图片

“ 鸡蛋菜花这道菜是我第2次做了，真的很好吃呢，喜欢那鸡蛋包裹着菜花的味道，我们都知道菜花是不容易入味的，味道和色彩都很单一，喜欢吃菜花的亲们可以试试这种方法哟。 ”

食材明细

主料

菜花适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量
姜碎适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋菜花的做法步骤

1
菜花 2个鸡蛋。
2
把菜花洗净掰成小朵。
3
鸡蛋加上一点香油打散。
4
掰成小朵的菜花焯水。
5
锅中放油爆香姜碎。
6
倒入焯好水的菜花。
7
翻炒均匀加入盐继续翻炒。
8
慢慢撒上打散的鸡蛋，小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。

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