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白灼菜心
白灼菜心
打雷的下雨天
收录时间:2024-01-17 08:13:27 热度:3236℃
1张图片
“
简单的菜也不失简单的味道,我就用小小的红葱做的酱油,它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦!
”
食材明细
主料
菜心
适量
辅料
红葱头
适量
蒜头
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼菜心的做法步骤
1
将菜心摘去老叶洗净,葱头及蒜头洗净备用
2
将葱头拍扁,蒜头切粒备用
3
锅里加水煮沸加入盐及油
4
倒入菜心焯熟
5
将焯熟的菜心捞起沥干水
6
将菜心码好放碟上
7
大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
8
将煮好的酱汁淋上菜面就可以了
本次制作《白灼菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
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