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蚝油口蘑

收录时间：2022-11-17 00:54:32 热度：6115℃

蚝油口蘑的做法

4张图片

“ 一道鲜上加鲜的菜。 ”

食材明细

主料

口蘑 250g

辅料

葱 5g
蚝油适量
香菜少许
花生油 30ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油口蘑的做法步骤

1
口蘑洗净。
2
将口蘑一切两半，再打上梳子刀。
3
葱洗净切末。
4
热锅下油放入葱末炝锅。
5
加入口蘑。
6
中火炒熟。
7
加入李锦记鲜味蚝油。
8
翻炒均匀关火盛盘，点缀少许香菜即可。

制作小窍门

蚝油一定要最后在加，加早了会破坏蚝油的鲜味。

本次制作《蚝油口蘑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式冬季食谱

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