想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌金针鸡丝
凉拌金针鸡丝
家有桐宝
收录时间:2025-06-11 08:39:13 热度:8009℃
1张图片
食材明细
主料
青红椒
适量
金针菇
适量
鸡脯肉
适量
辅料
油
适量
姜片
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌金针鸡丝的做法步骤
1
青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。
2
锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。
3
再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。
4
再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。
制作小窍门
1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.
2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
菜谱标签:
凉菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
推荐菜谱
上海菜
气血双补
面食
江西小吃
贫血
甜品
四川小吃
护肝
川菜
端午节
河南小吃
果汁
芒种
外国美食
汤羹
健康食谱
七夕
新疆菜