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裱花生日蛋糕---小清新

幻影飞真
收录时间：2022-11-16 15:55:27      热度：1788℃
裱花生日蛋糕---小清新的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 低筋粉 120克
辅料
配料

美食特点

裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤

  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：1
    1
    配料集合
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：2
    2
    蛋黄
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：3
    3
    蛋清
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：4
    4
    蛋黄加糖，牛奶，油搅均
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：5
    5
    面粉过筛搅匀
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：6
    6
    蛋清分三次加入糖打发
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：7
    7
    蛋白打发三分之一加入蛋黄糊中拌匀
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：8
    8
    倒回剩余的打发好的蛋清中，拌匀
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：9
    9
    放入8寸活底模中
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：10
    10
    入烤箱，180度，上下火，40分钟
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：11
    11
    放凉脱模
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：12
    12
    淡奶油加糖，隔冰水打发
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：13
    13
    蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：14
    14
    蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀
  • 裱花生日蛋糕---小清新的做法步骤：15
    15
    成品，第一次，有点小丑，嘿嘿
本次制作《裱花生日蛋糕---小清新》所使用的厨具：打蛋器、烤炉
菜谱标签： 烘焙  

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