菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 耗油尖椒炒鸡蛋

耗油尖椒炒鸡蛋

收录时间：2022-11-15 16:08:41 热度：9887℃

耗油尖椒炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

青红尖椒 各1只
鸡蛋 2个

辅料

蒜几粒

配料

蚝油 1调羹
食用油 适量
米错半调羹
料酒 5毫升

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

耗油尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1
材料：青红尖椒各一只。
2
材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋、料酒适量，蒜几粒。
3
青红辣椒切丝。
4
鸡蛋加点料酒打散，这样炒出的鸡蛋松软。
5
锅预热加入蛋液翻炒。
6
炒好的鸡蛋倒出另置。
7
锅另加入油，下入蒜粒爆香，加入青红椒翻炒均匀。
8
倒入半调羹白米醋翻炒均匀（我为了菜品成色好看，没有加入一般食醋即可）。
9
辣椒炒软，加入耗油1调羹快速翻炒均匀。
10
加入鸡蛋翻拌均匀出锅即可。
11
成品好诱人呀！

本次制作《耗油尖椒炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

中元节云南菜元旦小清新粽子雨水藏菜香港美食河北菜保湿消食自制食材壮阳健忘快餐糕点西餐祛痰