菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椰蓉糯米糍

椰蓉糯米糍

收录时间：2022-11-18 20:27:35 热度：3393℃

椰蓉糯米糍的做法

5张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
椰蓉适量
黑芝麻 适量

辅料

猪油适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

椰蓉糯米糍的做法步骤

1
糯米粉加温水搅拌均匀，直到没有干粉。
2
搅拌好的糯米粉倒入平盘放入蒸锅，大火蒸20分钟。
3
蒸糯米的时候制作黑芝麻馅：黑芝麻用搅拌机磨成粉，加入白糖，熟猪油。
4
加好白糖和油的芝麻粉合成团。
5
取一块黑芝麻馅在掌心团成大小均匀馅心。
6
所有依次做好。
7
蒸熟的糯米取出，稍稍晾凉。
8
取一小块蒸熟的糯米团，在掌心压扁，放上一颗黑芝麻馅料。（蒸出来的糯米面团很粘手的，不容易操作，戴上一次性手套，抹一点食用油就很容易了）
9
小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。
10
包好的糯米糍在椰蓉中滚一下，让糯米糍沾满椰蓉即可。
11
软糯香甜的糯米糍就做好了。

本次制作《椰蓉糯米糍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

清热祛火零食福建小吃夏季食谱吐司春卷立秋婚宴徽菜鱼类西餐寒露上海小吃芒种西北菜重阳节东南亚饼