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香葱糯米卷

收录时间：2023-01-07 03:51:41 热度：7431℃

香葱糯米卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克
糯米饭 一碗

辅料

肉末适量
香葱适量

配料

食用油 适量
盐适量
十三香 适量
美极鲜 适量
老抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

香葱糯米卷的做法步骤

1
准备好材料。糯米饭提前煮好
2
面粉和成面团,放温暧处发酵
3
发酵好的面团
4
热锅凉油,放肉末煸炒
5
把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒，加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀
6
加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉
7
发酵好的面团排气，取一块面团擀成长方形的面皮
8
在面皮上放上炒好的糯米饭
9
把面皮卷起来成卷
10
用刀切成大小合适的面剂
11
放入蒸笼，蒸二十分钟，焖五分钟即可

本次制作《香葱糯米卷》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜常见菜式儿童早餐

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