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蛋白小脆饼

小鱼的美食168

收录时间：2021-11-18 23:49:48 热度：2825℃

蛋白小脆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋白 70克

辅料

中筋面粉 100克
黄油 80克
糖粉 10克
锡纸一张

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蛋白小脆饼的做法步骤

1
准备好材料
2
黄油软化后放入糖粉
3
打发
4
然后分三次放入蛋清。
5
打发。
6
再倒入面粉。
7
就打好了。
8
装入裱袋中。
9
可以挤花。
10
挤好的花。。不用油纸。用锡纸。
11
好了。出炉了。
12
很好吃，很脆，不容易变潮。

本次制作《蛋白小脆饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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