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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕
收录时间:2022-11-14 20:07:25      热度:7988℃
【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法

  2张图片

做月饼剩下一些南瓜子,想想自己还没有做过马芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子马芬蛋糕,以往很喜欢吃马芬或者黄油布丁,其实自己动手才知道,其实也很简单,只要把喜欢的料按照配比搅拌均匀,放入烤箱就可以很快吃到美味的蛋糕了。

食材明细

主料
  • 低筋粉 500克
  • 鸡蛋 5只
  • 南瓜子 80克
  • 120克
  • 牛奶 150克
  • 玉米油或者黄油 80克
  • 无铝泡打粉 8克
  • 苏打粉 3克
  • 1克
  • 装饰用南瓜子 20克

美食特点

【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤

  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:1
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    打入鸡蛋放入糖。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:2
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    用打蛋器打均匀即可。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:3
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    然后放入盐搅拌在把面粉过筛放入泡打粉和苏打拌匀放入蛋液中翻遍均匀即可。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:4
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    然后撒上南瓜仁。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:5
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    翻拌匀即可。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    把纸杯放烤盘,然后把和好的面放入纸杯,半杯即可。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:7
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    然后上面撒上南瓜仁。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:8
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    然后放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右。
  • 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法步骤:9
    9
    等上色均匀后即可。

制作小窍门

1、如果想更松软可以把油多放一些,牛奶也可以稍微在加30克。但是我喜欢更健康一些的,这个样的我感

觉味道也不错的。

2、自己做马芬喜欢什么口味的都可以的,我做过巧克力的感觉也很不错的。
本次制作《【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙   秋季食谱  

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