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“ 食材：
草鱼片，豆腐，香菜。
调料：
精盐，食用油，李锦记生抽，麻辣鲜，辣椒油，胡椒粉，鸡精。
方法：
1、豆腐切片，草鱼片适量，
2、锅烧热，放进食用油，加适量的清水烧开，加入辣椒油。
2、放适量的精盐，胡椒粉，麻辣鲜，生抽。
3、再把备好的豆腐和鱼片倒进锅里，
4、煮十分钟，煮至入味。
5、最后调入鸡精和香菜即成。 ”