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凉拌粉丝

收录时间：2022-11-18 17:35:58 热度：5421℃

凉拌粉丝的做法

1张图片

“ 粉丝是我滴大爱...简单又好吃的粉丝更是深得我心。咩哈哈~

很简单的做法哦。 ”

食材明细

主料

粉丝适量

辅料

黄瓜 1根
西红柿 1个
鸡蛋 1个
木耳若干

配料

白醋适量
盐适量
香油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
调味工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌粉丝的做法步骤

1
粉丝热水烫好，捞出冷却后使用。用一个鸡蛋在热油锅里做成薄薄的蛋皮备用。木耳用热水烫好备用。黄瓜切丝，木耳切丝，蛋皮切丝，西红柿切丝。把冷却后的粉丝简短，方便食用的长度即可。以上所有丝们放入调菜小盆中，加入盐，香油，鸡精，白醋。
2
调匀即可。

制作小窍门

红醋比白醋口感上要好，白醋太酸，但是凉拌粉丝最好用白醋，因为红醋会使粉丝颜色变暗哦。

本次制作《凉拌粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜夏季食谱秋季食谱

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