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炖黑鱼
炖黑鱼
努努小猪
收录时间:2022-11-19 00:46:08 热度:3013℃
1张图片
“
今天姥爷去海边钓鱼刚刚回来呢全是黑鱼收获不错
”
食材明细
主料
黑鱼
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
香菜末
适量
配料
十三香
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
老抽
适量
酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炖黑鱼的做法步骤
1
将黑鱼划开取出内脏还有头部里的鱼鳃清洗干净
2
准备好所有的材料准备下锅先用葱末姜末蒜末爆锅
3
放入黑鱼加水刚好没过黑鱼调味大概用中火炖十五分钟左右收火
制作小窍门
黑鱼是越炖越入味的所以时间可以久一点 但是不能太长就碎了
本次制作《炖黑鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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