想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
绿豆蓉冰皮月饼
绿豆蓉冰皮月饼
悠悠160
收录时间:2024-03-18 19:00:33 热度:3534℃
1张图片
食材明细
主料
澄粉
50克
糯米粉
90克
粟粉
10克
牛奶
180ml
白糖
适量
植物油
10ml
去皮绿豆
250克
油
适量
辅料
糕粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤
1
炒好的绿豆蓉分成每20克一份。
2
静止后的粉也分成每20克一份。
3
将粉皮用手捏薄,包入馅料,收口朝下放,依次包好所有。
4
模具洒些糕粉,包好的冰皮月饼也滚上一层糕粉防粘,放入模具,收口朝上,压实后倒扣出模,摆入纸托。大功告成!
制作小窍门
第6步最好戴上一次性手套操作,因为粉比较粘手,戴上手套后就不粘,而且卫生。我没有一次性手套,就两手分别套一个小号保鲜袋。
本次制作《绿豆蓉冰皮月饼》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签:
糕点
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
抗衰老
清热解毒
传统美食
生日
节日习俗
补气
养胃
消食
慕斯
西北菜
二人世界
排毒养颜
减肥
疏肝理气
四川小吃
便秘
情人节
工作餐