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收录时间:2022-12-16 15:39:43      热度:5294℃
地三鲜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

地三鲜的做法步骤

  • 1
    首先将三种菜洗干净,土豆、茄子去皮切成滚刀块,辣椒用手掰成小块备用
  • 2
    将三种蔬菜分别过油,蒜切末,调料除郫县豆瓣都倒入一碗里备用
  • 3
    都准备就绪后,锅里放油,油热后放入郫县豆瓣,炸出红油倒入炸制好的三种蔬菜,略炒,倒入事先调好的碗汁炒匀即可。
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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