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无可替代-肉松
无可替代-肉松
臣儿
收录时间:2022-11-18 19:22:28 热度:10044℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
500g
辅料
酱油
适量
红糖
适量
五香粉
适量
盐
适量
姜片
适量
葱白
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
无可替代-肉松的做法步骤
1
将瘦肉洗净 切块
2
用热水泡1、2分钟 去血水
3
倒入压力锅 加入葱白 姜片 焖1小时左右 到一压就散就可以了
4
将瘦肉打碎 或用手撕都可以
5
酱油 红糖 五香粉 盐 调料
6
倒入瘦肉中 拌两下
7
小火炒至金黄色
8
烘干水分就行了 放入在干燥密封的容器中 放在干燥通风的地方 不能受潮 也不能放入冰箱保存
本次制作《无可替代-肉松》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
自制食材
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