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栗子砂锅红烧肉
栗子砂锅红烧肉
zxy张小云
收录时间:2024-03-17 20:27:15 热度:5504℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
500克
栗子
少许
辅料
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
老冰糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
栗子砂锅红烧肉的做法步骤
1
栗子洗净沥干,中间切一刀
2
剥皮用开水烫过
3
猪肉洗净
4
切成小块放入砂锅
5
砂锅烧热,放入姜片
6
猪肉烧至变色
7
放入料酒
8
烧开后放入酱油和生抽
9
再烧开后放入冰糖
10
放入剥好的栗子
11
放少许开水
12
盖上锅盖小火焖至熟烂
13
最后放入盐调味
14
放上香菜
本次制作《栗子砂锅红烧肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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