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小熊米饭

收录时间：2022-11-18 12:25:10 热度：2847℃

小熊米饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3枚
米饭 1碗
海苔适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

小熊米饭的做法步骤

1
鸡蛋3枚，蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加少许盐和少许面粉。
2
蛋黄和面粉搅均匀。
3
平底锅抹薄薄的油，倒入蛋黄糊，摊成蛋皮。
4
煎好的黄蛋皮。
5
蛋皮上扣个圆形的碗。
6
用刀切成圆形。如图。
7
将蛋清也打发下。
8
平底锅抹油摊成白蛋皮。
9
碗里套上保鲜袋，盛入米饭压平。
10
将碗倒扣在盘子上，去掉保鲜袋，在捏两个小米饭当耳朵。
11
将切好的蛋皮放在米饭上。用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米饭上。
12
将煎好的白蛋皮，剪出一块小半圆。如图。
13
海苔。
14
用海苔剪出眼睛和嘴巴。
15
点上番茄酱即可。

本次制作《小熊米饭》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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