菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 裹蒸粽

裹蒸粽

收录时间：2022-11-12 04:44:48 热度：3388℃

裹蒸粽的做法

3张图片

“ 大家动手包粽子咯~~~~~~~~ ”

食材明细

主料

糯米适量

辅料

荷叶适量
竹叶适量
五花肉 适量
腌猪肉 适量
虾米适量
绿豆适量
花生适量
湘莲适量
瑶柱适量
烧猪肉 适量
香菇适量
咸蛋黄 适量

配料

盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

裹蒸粽的做法步骤

1
准备材料工作:
荷叶。
2
竹叶。
3
五花肉切块,放盐,五香粉调味。
4
淹好的猪肉。
5
糯米洗干净。
6
虾米,绿豆,花生,湘莲,瑶柱都洗干净。
7
烧猪肉。
8
香菇用开水泡软。
9
咸蛋黄。
10
合照一张。
11
做法:(宝贝也参与~~~~~)
找一个四方模子,放一片荷叶垫底。
12
放竹叶,打十字形。
13
.......
14
......
15
先放香菇。
16
再放糯米铺平。
17
然后放一层绿豆。
18
接着放材料,喜欢什么放什么。
19
再铺上一层绿豆,绿豆越多越好吃。
20
最后放糯米,压实。
21
用竹叶盖好。
22
再包好荷叶。
23
...........
24
反转倒出来,成形了。
25
用水草打十字形绑好。
26
先把水烧开。
27
等水烧开才放粽子下去。
28
中火煮3小时，中途锅里不断添开水，还要翻一下粽子，保证粽子均匀熟透。
29
大约3小时之后~~~~~~这是大伯开的粽子~~~~~~他们称过那只重0.53KG。

菜谱标签：小吃儿童端午节夏季食谱秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

益寿早餐二人世界冰品粽子广东小吃下午茶重庆小吃夏至意大利菜大雪润肠通便元宵节纸杯蛋糕午餐烘焙懒人食谱江西小吃