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这款咸面包是在好友家看到的
也是LG在面包房经常选择的一款
做好后LG品尝给的结论是:和面包房的口味一样。好吃~!:) ”
食材明细
美食特点
肉松面包卷的做法步骤
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3
3、中种面团撒成小块,用后油法与主面团揉至出膜;
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8
8、发酵两倍大,用叉子扎上洞,抹上蛋液,撒上白芝麻和小葱;
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10
10、翻面后,横划数刀,不要切断,抹上沙拉酱,撒上少许肉松;
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制作小窍门
1、主面团中的水份可根据自己家面粉的吸水率调整;
2、面包的烘焙时间也要根据自己的烤箱来进行调节。主要看上色。
本次制作《肉松面包卷》所使用的厨具:烤炉