想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椰蓉千层糕
椰蓉千层糕
无悔追梦
收录时间:2022-12-31 18:25:44 热度:1000℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250g
椰蓉
50g
辅料
植物油
30g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
白糖
30g
酵母
2.5g
温水
125g
杏干
少许
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
椰蓉千层糕的做法步骤
1
酵母放温水中搅拌一下,面粉放盆中,加酵母水和成面团,将面团放温暖处发至两倍大;
2
在等待面团发酵时,可以先把椰蓉馅做好,椰蓉馅所有材料倒入容器中,混合均匀
3
待面团发酵至两倍大
4
擀成长方形;
5
将面片分成九份;
6
一块面片放在最下面,然后抹20克椰蓉馅;
7
再依次放上第二块面片,再抹20克椰蓉馅
8
全部面片依次放好后,将最后的椰蓉馅抹在面片上,并撒上切碎的杏干粒。放入有油纸的蒸笼里,再次醒发30分钟左右,然后用中火蒸30分钟。关火三分钟后开盖。
9
蒸好后,把四边修齐,切成等份就可以了!
本次制作《椰蓉千层糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
西式宴请
紧致肌肤
便秘
父亲节
冰品
下午茶
中秋
小满
泡酱腌菜
壮阳
豆浆
祛斑
果酱
面条
果汁
二人世界
徽菜
减肥瘦身