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收录时间:2022-11-15 15:40:21      热度:1863℃
拍黄瓜的做法

  1张图片

简单美味的下酒菜。

食材明细

主料
辅料
  • 3粒
配料

美食特点

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,蒜剥好。
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜用刀平放拍开,没拍散的用刀改长条。
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    在斜着改成小丁。
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    蒜拍下,在切碎。
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    找个大一点的碗,把黄瓜放入碗里,加切好的蒜碎,盐,鸡精,醋,料酒(也可不放),生抽(没有也可不放)麻油,有糖可以放点,现在很多人血糖高,糖还是少吃吧。拌匀即可。喜欢辣的可以加上辣椒,或是辣椒油都可。
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    找个盘子装好。
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   夏季食谱  

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