菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鸡丁

爆炒鸡丁

收录时间：2022-11-14 11:56:46 热度：5286℃

爆炒鸡丁的做法

3张图片

“ 一般的菜场里应该都有卖这种腌制好的鸡脯肉，变个花样，不用烤箱也能做出一道即省时又省力美味菜。 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 250g（已腌制好的）
黄瓜半根
红萝卜 半根
花生一把

辅料

料酒适量
豆瓣酱 适量
姜丝适量
干辣椒 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

爆炒鸡丁的做法步骤

1
准备所需食材
2
黄瓜、红萝卜切丁备用
3
腌制好的鸡脯肉切成丁
4
热锅下油，放少许姜丝，放一把花生下油里炸脆
5
放切好的萝卜丁翻炒一下
6
接着放切好的鸡丁
7
炒到鸡肉变成后倒少许料酒
8
放一勺豆瓣酱和一个干辣椒（因为女儿不会吃辣的，所以放的比较少，喜欢吃辣的可以多放些）
9
炒至八成熟时放入黄瓜丁，翻炒一分钟左右出锅

本次制作《爆炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

闽菜减肥儿童节懒人食谱慕斯抗皱上海菜补硒寒露保湿美白汤类防雾霾上海小吃江浙小吃五谷杂粮西班牙菜小年