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收录时间:2022-11-18 20:39:26      热度:3318℃
金针三丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 鸡粉 5g
  • 3g
  • 芝麻香油 10g
  • 凉拌醋 5g

美食特点

金针三丝的做法步骤

  • 金针三丝的做法步骤:1
    1
    1.将金针菇洗净切去蒂头,海带、韭菜洗净切段。
  • 金针三丝的做法步骤:2
    2
    2.锅中加水煮沸,下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。
  • 金针三丝的做法步骤:3
    3
    3.将金针菇、韭菜、海带,放入盘中。
  • 金针三丝的做法步骤:4
    4
    4.加入调味料: 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。
  • 金针三丝的做法步骤:5
    5
    5.一起搅拌均匀
  • 金针三丝的做法步骤:6
    6
    6.大功告成

制作小窍门

焯水的时候不用太久,三十秒就好,口感非常有弹性嫩滑。
本次制作《金针三丝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   冬季食谱  

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