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瓠子包子

收录时间：2022-10-08 05:48:41 热度：7036℃

瓠子包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
瓠子 1根
肉适量

辅料

葱姜末 适量

配料

油盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

瓠子包子的做法步骤

1
准备原料，肉剁成泥加入酱油腌一下（这样味道比较好），葱姜切末，瓠子擦成丝，用盐杀一下水分
2
将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起，加入油、盐、香油、十三香各适量，搅拌均匀，包子的馅料就做好了，如果觉得颜色淡的话还可以加点酱油调一下颜色
3
发好的面揉至光滑，然后做成剂子，按扁，擀成包子皮
4
下面就开始包了，这是很普通的包法
5
这个是麦穗边的包子
6
这个是圆包子
7
这个是改良的普通包子花边造型，(*^__^*) 嘻嘻……，如果大家想学怎么包这几种类型的包子，可以联系小朱哦。包子包好后，放入锅中蒸半小时就可以吃到美味的包子了

本次制作《瓠子包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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