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剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅
chriszhou
收录时间:2022-11-24 15:18:05 热度:5812℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
8个
辅料
剁椒
2大汤匙
蒜
1个
葱
少许
姜
5片
盐
半汤匙
植物油
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
1
准备好材料,把蒜和姜切成末,葱切成葱花备用。
2
鸡翅切成块焯水,然后捞出洗干净,沥干备用。
3
锅中倒入适量的油,煸炒姜末、蒜末和剁椒至出香味。
4
把沥干的鸡翅放入锅中,加盐后关火,翻拌均匀。
5
把拌匀的鸡翅放入碗中,然后移入蒸锅中蒸15分钟左右,出锅撒上葱花即可食用。
制作小窍门
剁椒本身已经非常咸了,所以盐不要放多了喔。
本次制作《剁椒蒸鸡翅》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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