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豆皮卷
豆皮卷
senti
收录时间:2022-11-24 15:39:28 热度:6291℃
1张图片
食材明细
主料
豆皮
两张
鸡胸脯肉
一块
大葱
一根
黄瓜
一根
辅料
酱油
少许
食用油
少许
盐
一点点
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆皮卷的做法步骤
1
豆皮放入开水中,加盐煮五分钟后,捞出凉一下,待用
2
鸡胸脯肉、黄瓜、大葱切成丝放油,六成熟,先炒大葱,炒香为止,加入黄瓜丝,再加鸡丝。放点酱油和盐,加点点水,即可出锅。(记得留一点新鲜的黄瓜丝和大葱丝)
3
豆皮切成个人喜好大小,放入炒好的料,加入点点大葱和黄瓜,卷成筒筒状。
4
摆成一排,对半切开。
5
成品,装盘
制作小窍门
油少,料多,选用的是糖尿病人的食材,适合嘴馋的人。
本次制作《豆皮卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
夏季食谱
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