菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常下饭菜【香辣藕丁】

家常下饭菜【香辣藕丁】

收录时间：2022-11-19 05:11:26 热度：6709℃

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法

3张图片

“ 今天来一个自己混搭的菜
吃上很是下饭，零难度好吃就是硬道理 ”

食材明细

主料

藕 150g
豆角 150g
猪肉 100g

辅料

甜辣酱 适量

配料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法步骤

1
准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟
2
猪肉丁下油锅滑炒成熟备用。
3
莲藕和豆角切丁丁
4
热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油
5
先下人豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。
6
最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可。

制作小窍门

提示：1、猪肉用生抽腌制一下味道很好
2、莲藕和豆角炒的时间久一些，豆角一定要炒熟，也可以提前炒熟减少炒制时间
3、炒豆角和莲菜时候可能有些干可以加少许水
4、出锅前可以加入少许蚝油味道的会更好

本次制作《家常下饭菜【香辣藕丁】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

美白纸杯蛋糕学生清明中式菜系烧烤重庆小吃朋友聚餐小年西北菜护肝明目补钙补气湘菜汤圆秋冬进补二人世界生日