菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常下饭菜【香辣藕丁】

家常下饭菜【香辣藕丁】

收录时间：2022-11-19 05:11:26 热度：6672℃

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法

3张图片

“ 今天来一个自己混搭的菜
吃上很是下饭，零难度好吃就是硬道理 ”

食材明细

主料

藕 150g
豆角 150g
猪肉 100g

辅料

甜辣酱 适量

配料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常下饭菜【香辣藕丁】的做法步骤

1
准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟
2
猪肉丁下油锅滑炒成熟备用。
3
莲藕和豆角切丁丁
4
热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油
5
先下人豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。
6
最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可。

制作小窍门

提示：1、猪肉用生抽腌制一下味道很好
2、莲藕和豆角炒的时间久一些，豆角一定要炒熟，也可以提前炒熟减少炒制时间
3、炒豆角和莲菜时候可能有些干可以加少许水
4、出锅前可以加入少许蚝油味道的会更好

本次制作《家常下饭菜【香辣藕丁】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

糕点元宵馅料美白淮扬菜延缓衰老润肤安胎东南亚润肺止咳保湿自制食材粤菜元旦酸奶素食豆浆快手菜