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哈哈就叫家常烧茄子吧

收录时间：2022-12-28 06:39:33 热度：1576℃

哈哈就叫家常烧茄子吧的做法

2张图片

食材明细

主料

圆茄子 适量

辅料

葱比平常做菜时略多点
大料一颗
香菜少许
油比平常做菜时略多点
糖少许
红烧酱油 少许
盐适量
辣椒适量
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

哈哈就叫家常烧茄子吧的做法步骤

1
1、茄子切超大块备用2、锅中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香
2
放入大块茄子翻炒，一直炒到变色，把吸油的茄子里面的油再煸出来5、加红烧酱油、盐、糖快速翻炒
3
加适量蒜末、香菜末快速翻炒出锅。
4
后来又加了点香菜，刚出锅有热气拍的不清楚

本次制作《哈哈就叫家常烧茄子吧》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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