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爱心版红烧肉

收录时间：2022-11-15 00:15:10 热度：9963℃

爱心版红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
土豆适量

辅料

八角适量
红糖适量
砂糖适量

配料

盐适量
味精适量
葱花适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

爱心版红烧肉的做法步骤

1
选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。
2
去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。
3
这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！
4
洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。
5
切成2厘米大小的小块。
6
土豆切好备用。
7
在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。
8
把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。
9
加入土豆焖30分钟。
10
美味这就出来了！

制作小窍门

1.女儿很喜欢吃这个菜，但是我之前都没有尝试过，怕自己做不好，但是今天做出来，女儿好喜欢吃哦！太有成就感了！
2.我今天用了红糖和砂糖，味道非常好哦！

本次制作《爱心版红烧肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜湘菜老人冬季食谱午餐名菜

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