菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜煎蛋（少油）

苦瓜煎蛋（少油）

抓不住的果冻

收录时间：2024-04-06 00:09:45 热度：4357℃

苦瓜煎蛋（少油）的做法

1张图片

“ 苦瓜好处多，但很多人接受不了那个苦味，焯水后煎蛋饼，又健康又可口 ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
苦瓜半根

辅料

盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜煎蛋（少油）的做法步骤

1
苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分
2
苦瓜焯水，凉一下，打两个鸡蛋
3
蛋液里加苦瓜，盐，搅匀
4
锅底少油，用厨房用纸在锅底抹油防粘锅就行，倒入蛋液，因为油少，多煎一会，鸡蛋健康但极易吸油
5
翻面，这一面，用锅子的余温就可以了，继续开大火容易煎老
6
出锅，撒些芝麻

本次制作《苦瓜煎蛋（少油）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

馄饨果冻祛斑养胃湘菜清热祛火健脑益智五谷杂粮烛光晚餐藏菜包子润肺芝士蛋糕润肤坐月子下奶解酒中式菜系